有機カルダモンパウダー
「香りの王様」、カレースパイスのひとつ。
肉の臭み取り、焼き菓子の材料、コーヒーに入れるなど用途は多い。
ただし使い過ぎると漢方の様な香りが強くなるので注意が必要。
フルーツとの相性が良いのでジャムやゼリー、コンポート作りにも。
クローブとの相性は良く、デザートを作る際は一緒にお使い下さい。
シナモンと一緒にチャイに入れても美味しい。
“スパイスの女王”とも称されるカルダモンを、香り高くパウダー状に。
爽やかな清涼感と甘さを感じる華やかな香りが、チャイや焼き菓子、エスニック料理を格上げします。
ひとさじで、五感が澄みわたるようなスパイス体験を。
【効果・効能】
✅ 消化を穏やかにサポートし、胃の重さにやさしく寄り添う
✅ 清涼感のある香りで、リラックス＆リフレッシュ
✅ 心地よい呼吸とともに、内側の巡りを後押し
🌱 こんな方におすすめ
・チャイやスイーツに本格的なスパイスの香りを加えたい方
・料理や飲み物で気分転換をしたい方
・アーユルヴェーダに興味のある方
原材料：有機カルダモン
内容量：25g
産地：グァテマラ
【有機JASマーク認証】
保存方法
直射日光･高温多湿を避け冷暗所で保存
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